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Aller au shouk

July 13th, 2012 | Posted by liliane in Culture israélienne | Hébreu-Francais | Tourisme en Israel - (Comments Off on Aller au shouk)

Il est impossible (אי אפשר) de visiter Jérusalem sans faire un tour au shouk (marché) Mahané Yéhuda (שוק). Tout d’abord, parce qu’il est situé en plein cœur de la ville, concentrés sur quelques rues entre la rue Yaffo et la rue Agrippas. Au départ, ce marché s’appelait le marché Bet Yaakov mais il a finalement pris le nom du quartier (השכונה) qui l’entoure. Ce marché remonte à la fin des années 1880 et c’est sous le mandat Ottoman, qu’il se développe dans tous les sens, sans plans définis. Ce n’est que dans les années 1920, que les Britanniques vont commencer des travaux afin d’améliorer les conditions sanitaires de ce lieu.

Source: thekitchn.com via Judy on Pinterest




Depuis quelques années, après de nouvelles rénovations, l’entrée de galeries de photos et de boutiques de mode a rendu cet endroit très attractif (אטרקטיבי) et en a changé l’ambiance (האווירה).
Auprès de plus de 250 marchants (סוחרים) vous trouverez des fruits (פירות), légumes (ירקות), épices (תבלינים) et autres denrées alimentaires. Mais parmi cet enivrement de couleurs, les odeurs (ריחות) et les appels des différents marchants, vous pourrez aussi trouver des petits cafés et restaurants qui font revivre ce lieu.
Dans ce fouillis, venez découvrir une ambiance et les saveurs (טעמים) de Jérusalem très spéciale plus particulièrement le vendredi, quelques heures avant l’entrée du Chabbat.
Si vous désirez organiser votre visite en solitaire, avec guide ou autoguide, vous pouvez rentrer sur le site internet du marché : www.machne.co.il (en hébreu et en anglais)
On peut vous proposer des visites à thèmes comme des stages culinaires ou encore des boutiques à ne manquer sous aucun prétexte !
Rendez-vous au Shouk !! Bonne balade !

Vocabulaire du shouk de Jérusalem

אי אפשר
שוק
שכונה
אטרקטיבי
האווירה
סוחרים – סוחר
פירות – פרי
ירק – ירקות
תבלינים – תבלין
ריח – ריחות
טעם – טעמים